中宁县搞好家禽定点屠宰检疫的几点做法

来源 :青海畜牧兽医杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yanguangkai

【摘要】

：

开展家禽定点屠宰、集中检疫工作是防止禽类疫病传播,保护养禽业健康发展和人民群众身体健康,保证广大人民群众吃上"放心肉"的重要保证.2002年底,中宁县在全区率先实行了家禽

【作者】

：

蒋毅邓宏斌

【机构】

：

宁夏中宁县动检站

【出处】

：

青海畜牧兽医杂志

【发表日期】

：

2004年4期

【关键词】

：

中宁县家禽定点屠宰检疫食品安全

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开展家禽定点屠宰、集中检疫工作是防止禽类疫病传播,保护养禽业健康发展和人民群众身体健康,保证广大人民群众吃上"放心肉"的重要保证.2002年底,中宁县在全区率先实行了家禽定点屠宰、集中检疫制度,规范了禽类屠宰市场,杜绝了私屠滥宰现象,在2004年防制高致病性禽流感工作中,发挥了很重要的作用.我们的做法是:

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