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紫苏花蜜腺位于不均等分裂的花盘裂片上,属于子房基部的盘状蜜腺.3枚小裂片上的蜜腺由分泌表皮和产蜜组织组成,而另一枚大裂片上的指状蜜腺则由分泌表皮、产蜜组织和维管束组成.4枚蜜腺的表皮细胞外均具薄的角质层,仅在指状蜜腺的顶部分布着密集的气孔器.蜜腺来源于花盘表面的2～3层细胞.在蜜腺发育过程中,液泡和淀粉粒呈现有规律的消长变化,这与蜜汁的合成与分泌有关.3枚小裂片蜜腺的原蜜汁来源和泌蜜途径与指状蜜腺不同.