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目的:测定广西凌云仿生种植铁皮石斛的总皂苷含量,为开发铁皮石斛深加工产品提供依据。方法 采用热回流法提取铁皮石斛的水提物,紫外分光光度法测 定铁皮石斛水提物的总皂苷含量。结果 铁皮石斛的皂苷含量为 7.796 mG·G-1 结论 方法简便,结果准确,重现性好,低、中、高浓度平均回收率在 94.5%~100.4%。