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据美国WedMD大众医疗新闻网2010年2月24日报道，根据国家卫生研究院赞助的乳糖不耐症和健康小组发表的声明指出，有乳糖不耐症的人往往会避免吃乳制品，因而缺少了钙、维生素D以及其他必需营养素。Suchy医生表示，缺乏乳制品对骨骼健康、心血管健康、甚至结肠癌都有影响，但是那些喝过一杯牛奶后就有腹胀、腹泻等乳糖不耐症的人来说，做出的反应就是不喝牛奶、不吃乳制品。