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为适应国内外市场需要,我国调味品发展方向应是风味复合化、系列化、配餐化,营养保健化,包装精美化,技术高新化。
我国调味品的发展方向
【摘 要】
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为适应国内外市场需要,我国调味品发展方向应是风味复合化、系列化、配餐化,营养保健化,包装精美化,技术高新化。
【机 构】
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西南农大食品科学学院,西南农大食品科学学院重庆630716,重庆630716
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
1994年02期
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