中草药芽菜走进市民餐桌

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北京市农业局所属的小汤山特菜基地在保证传统特菜供应的基础上 ,又引进培育了一批中草药特菜。“三七”是具有散瘀安神、滋补壮腰、消肿活血功效的常用中草药 ,今年春节上市成为市民餐桌上的一道美味佳肴。除三七外 ,马齿苋、土人参、马兰头、蒲公英等中草药都将摆上市民的餐 Xiaotangshan Beijing Municipal Bureau of Agriculture owned special vegetable base to ensure the supply of traditional special vegetables, based on the introduction of a group of herbs to cultivate special dishes. “March 7” is a commonly used Chinese herbal medicine with stasis and soothe the nerves, nourishing and strengthening the waist and removing blood and promoting blood circulation. This year’s Spring Festival has become a delicious delicacy on the table of the citizens. In addition to March 7, purslane, ginseng, Malan head, dandelion and other herbs will be placed on the citizens meal
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