《中国老年人膳食指南(2016)》解读与实践应用

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<正>膳食营养与家庭老年人的身体功能、生活质量、医疗经济负担及社会和谐有着密切的关系,也是实现健康老龄化的基础。受国家卫生和计划生育委员会委托,中国营养学会组织专家,以循证营养科学证据为基础,结合我国居民的营养健康状况、膳食习惯和食物供应以及饮食文化等情况,修订发布了《中国居民膳食指南(2016)》[1]。《中国老年人膳食指南》是其中的一个重要组成部分。老年人膳食指南在一般人群
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