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猪肉营养价值高,是优质蛋白质来源。日常饮食与过节离不开猪肉。包括猪肉安全在内的食品安全问题一直以来都是社会以及国家高度关注的。国家每一次出台的政策无一例外针对食品管控。现阶段需要做好生猪屠宰检疫工作,保证流入市场的食品流入人们口中的食品没有任何安全隐患。
生猪屠宰检疫中存在问题及对策探究
【摘 要】
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猪肉营养价值高,是优质蛋白质来源。日常饮食与过节离不开猪肉。包括猪肉安全在内的食品安全问题一直以来都是社会以及国家高度关注的。国家每一次出台的政策无一例外针对食
【机 构】
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无锡市梁溪区动物疫病预防控制中心
【出 处】
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畜牧业环境
【发表日期】
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2020年23期
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