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对上海50名、日本(东京、京都、仙台)72名城市中非职业性接触妇女摄入的食物、米饭及血中铅、镉量以湿法灰化,石墨炉原子吸收仪进行测定,以资比较。每天从食物和米饭中摄取铅的几何均数值在上海妇女分别为17.0和0.5μg,日本妇女为11.6和1.4μg,而相应的镉摄取量在上海妇女分别为6.1和2.0μg,日本妇女为32.1和10.5μg。上海和日本妇女血铅浓度分别为79.0和32.1μg/L,血镉浓度