【摘 要】
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余甘子又名油甘子、牛甘子、杨柑等。是近年来新开发的高营养野果之一。联合国粮农组织也把余甘子列为待发展种植的果树之一。余甘子全身是宝,果实富含维生素C和维生素P,还含
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余甘子又名油甘子、牛甘子、杨柑等。是近年来新开发的高营养野果之一。联合国粮农组织也把余甘子列为待发展种植的果树之一。余甘子全身是宝,果实富含维生素C和维生素P,还含有蛋白质、脂肪、果酸、单宁、钙、磷、钾和多种氨基酸等,可加工成蜜饯、果脯、果酱,还可药用,清肺化痰、治疗喉炎、感冒、哮喘、牙痛等,果肉药用价值很高。余甘子对立地条件要求不高,
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