【摘 要】
：
为了保证速冻蘑菇良好的色泽，该实验采用五因素四水平正交实验设计．对速冻蘑菇护色和热烫处理条件如护色液的组成、热烫时间等进行了探讨。结果表明，以0．30％的亚硫酸盐（焦亚硫酸钠：
【基金项目】
：
湖南省高等学校科学研究重点项目(05A023)
论文部分内容阅读
为了保证速冻蘑菇良好的色泽，该实验采用五因素四水平正交实验设计．对速冻蘑菇护色和热烫处理条件如护色液的组成、热烫时间等进行了探讨。结果表明，以0．30％的亚硫酸盐（焦亚硫酸钠：无水亚硫酸钠为1：2）、0．80％的氯化钠和0．50％的异抗坏血酸钠溶液作为护色液，取1：3的固液比．浸泡10min，再热烫4min，是速冻蘑菇加工时护色和热烫处理的最优条件。
其他文献
笔者针对中职《护理、助产专业健康评估实训操作流程及评分标准》推广应用教材开发研究历时二年(2017.32019.3),顺利完成该课题的研究。《健康评估实训操作流程及评分标准》
对新疆天山一号冰川的10种真藓属植物的叶片结构进行解剖学观察,探究其叶片的形态特征与环境的关系和分类学意义,结果表明：这10种真藓植物叶片细胞中的细胞质较浓,中肋具大型
目的探讨系统化护理的反馈性健康教育在慢性支气管炎患者中的应用价值。方法以我院2017年5月-2018年6月收治的126例慢性支气管炎患者为研究对象,根据患者住院号单双号随机分
埃博拉病毒被列为A类病原体,感染后可引起埃博拉出血热,具有高传染率和高致死率。研发安全有效的抗病毒疫苗迫在眉睫。目前正在研发的埃博拉病毒疫苗包括病毒载体疫苗、蛋白
卵巢黄素化囊肿为完全性葡萄胎并发的卵巢典型临床症状,大量人绒毛膜促性腺激素（human chorionic gonadotropin,HCG）刺激卵巢卵泡内膜细胞发生黄素化形成囊肿,囊肿大小不等,最
近些年来,城乡经济都在获得迅速进步,然而与之相应的环境问题也在逐步突显。化工行业的正常生产很难彻底杜绝污水排放,然而如果排放污水超出了规定的最大限度,那么很可能导致
政府审计作为一种社会行为，它的发展受审计环境所制约，审计的环境不同，形成的审计管理体制就会存在着一定的差异，因而世界不同的国家在社会政治经济制度、经济结构、生产力发展水
近代理财学的一个重要结论是:资产的内在价值是其未来现金流量的现值。越来越多的企业已经更加清晰地认识到:现金流量对企业价值起着决定作用,企业收益的形成是现金流动的结
通过对中山大学博士生思想政治理论课改革与教学实效性的实证研究可以看到，在遵循教育与学生成长的双重规律的前提下，以理论逻辑为基础、认知逻辑为尺度、生活逻辑为指向的三维
[目的]查找院前急救各环节存在的问题,降低急救死亡率和伤残率,为建设和完善急救网络提供客观依据。[方法]对照全市2002~2004年度67个急救网络医院经电话呼救院外死亡的病历,