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黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物，它能使饲料、食品变质，从而使畜禽生产发育受阻，繁殖力、抗病力、产肉率、产蛋率、受精率、孵化率降低，肉、蛋、奶、皮毛等质量下降，甚至使畜禽中毒死亡，造成重大经济损失。它主要侵害肝脏，并对血管和中枢神经有严重的损害作用。我县某貂场发生本病，经确诊后采取综合治疗措施，取得了良好的效果。