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期刊论文
莲子穿心脱壳机的设计与研究
莲子穿心脱壳机的设计与研究
来源 :机械研究与应用 | 被引量 : 0次 | 上传用户:justoka
【摘 要】
:
介绍在莲子手工加工方法上设计的一种高效莲子穿心脱壳机,利用附着于高速旋转圆盘上的多个刀片实现莲子同时切割,并搓压莲壳以实现壳仁分离,可提高脱壳效率,且能同步穿心,使莲子脱
【作 者】
:
王飞
陈义厚
【机 构】
:
长江大学机械工程学院
【出 处】
:
机械研究与应用
【发表日期】
:
2006年5期
【关键词】
:
食品加工技术
莲子
机械脱壳
设计
food processing technology
lotus seed
mechanical decorticate
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介绍在莲子手工加工方法上设计的一种高效莲子穿心脱壳机,利用附着于高速旋转圆盘上的多个刀片实现莲子同时切割,并搓压莲壳以实现壳仁分离,可提高脱壳效率,且能同步穿心,使莲子脱壳穿心加工实现机械化生产。
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