渐行渐远老手艺

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  现代社会,那些曾流传于市井民间的小玩意儿,似乎早已离我们远去。画糖人、面塑、捏泥人,这些当年走街串巷随处可见的手艺活儿,如今已经成了稀罕玩意儿。
  一位高中生曾在文章中写道:“童年是什么味道的?我说,是甜的。是果汁的酸甜?是蛋糕的香甜?还是蜜枣的蜜甜?不,都不是,那是糖人儿的甜。”
  北京有兔儿爷,济南有兔子王,两者指的是一种东西,只是叫法不同。“脸蛋上没有胭脂,而只在小三瓣嘴上画了一条细线,红的,上了油,两个细长白耳朵上淡淡地描着点浅红;这样,小兔的脸上就带出一种英俊的样子,倒好像是兔儿中的黄天霸似的。它的上身穿着朱红的袍,从腰以下是翠绿的叶与粉红的花,每一个叶折与花瓣都精心地染上鲜明而匀调的彩色,使绿叶红花都闪闪欲动。”老舍在小说《四世同堂》中描写当时风行济南、北京两地的中秋节祭拜玩具就是“兔子王”。
  兔子王是中秋节期间祭拜用的泥玩具,象征平安与吉祥。
  面塑,俗称“捏面人”。它以糯米面为主料,调入不同色彩的颜料和防腐剂,用手指和简单工具小刀、小篦子、竹针等,塑造各种栩栩如生的塑像,是一种传统的民间艺术,至今己有三百多年的历史。济南面塑是济南工艺美术中,最具地域特色的类别之一。
  每逢重大节日和活动都要张灯结彩,舞龙、舞狮、扭秧歌、踩高跷等主打传统演艺项目最具人气。踩高跷是各地流传甚广的一项娱乐活动,丰收过后,一路人马,高跷队扭来扭去,成为旧时一景。
  曾经,木匠、石匠、铁匠等民间手艺人,走街串巷;如今,很多手艺人远去,我们再也难以找寻他们的踪迹。其实,它们不是消失了,而是隐藏在一些角落里,等着我们发现。比如在千佛山庙会,伴随着吆喝声,锢露子“锔盆锔碗”的情景,深深埋在很多老济南人的记忆里,偶尔提及,依然清晰。
  随着近几年老建筑修复和仿古建筑兴建,掌握老手艺的精细木工老匠人成了香饽饽。在百花洲仿古建筑群重建工地,来自曲阜的10多名老木匠,通过传统的推刨、手锯、凿子、锛刀等工具,打制仿古木门窗,用三角刀在木板表面上下飞舞,雕刻出立体生动的木雕。不用尺子、不靠机器,只用老工具,同一款木制构件“雀体”,10个师傅雕刻出来的成品尺寸完全一样,如同机器雕刻一般精确。
  民俗是一个城市的情调,使之丰富多彩。那些渐行渐远的民俗,停留在我们的童年,等待着我们去挖掘。
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