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试验选用产蛋率约为80%的罗曼褐蛋鸡35只,随机分为7组,进行为期30 d的饲养试验。A组为对照组,饲以基础日粮,其余6组为试验组,B、C、D组在基础日粮中分别添加0.2 mg/kg、0.5 mg/kg、1.0 mg/kg的亚硒酸钠;E、F、G组在基础日粮中分别添加0.2 mg/kg、0.5 mg/kg、1.0 mg/kg的富硒酵母,研究其对蛋鸡生产性能和鸡蛋中硒富集的影响。结果显示:日粮中添加硒对蛋鸡生产性能无显著影响,能极显著提高鸡蛋中硒含量,并且硒主要存在蛋黄中。添加富硒酵母组硒含量较亚硒酸钠组提高更为显著。