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以往对保护渣的研究都是将保护渣视作牛顿流体,其粘度为一个恒定的值,在生产实践中有一定的局限性。近年来,越来越多的研究者开始关注保护渣的非牛顿流体性质,并以此开发新型的保护渣以满足不同的需求。本文对保护渣非牛顿流体性质的测试方法、影响因素和形成机理进行总结性阐述,为进一步深入研究保护渣非牛顿流体性质提供思路。