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淡水名贵鱼-黑鱼养殖技术
淡水名贵鱼-黑鱼养殖技术
来源 :广东农村实用技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:linux_secway
【摘 要】
:
一、黑鱼的经济价值黑鱼为经济价值较高的淡水名贵鱼类.有“鱼中珍品”之称。其营养十分丰富,含大量蛋白质,比鸡肉和牛肉所含蛋白质都高。从营养学角度分析.黑鱼是一种营养全面,肉
【出 处】
:
广东农村实用技术
【发表日期】
:
2013年9期
【关键词】
:
黑鱼
养殖技术
淡水
名贵鱼
经济价值
保健食品
营养学
角度分析
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一、黑鱼的经济价值黑鱼为经济价值较高的淡水名贵鱼类.有“鱼中珍品”之称。其营养十分丰富,含大量蛋白质,比鸡肉和牛肉所含蛋白质都高。从营养学角度分析.黑鱼是一种营养全面,肉味鲜美的高级保健食品。黑鱼畅销国内外,售价昂贵,为我国外贸出口的重要水产品之一,存国内市场也是一种紧俏价高食品。
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