基于食品安全指数法评估慈溪市翠冠梨农药残留的风险

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为了了解浙江省慈溪市翠冠梨中农药污染状况,对慈溪市生产的20个样本的22种农药残留情况进行了定量检测分析。结果表明,翠冠梨中农药检出率为27.3%,样品农药检出率为75.0%,且都没有超标。从安全指数来看,对翠冠梨安全影响的风险和安全状态均在可接受范围内。从风险系数来看,本文的22种农药皆处于低度风险状态。
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