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酒店管理专业学生跨文化交际能力的培养要以培养合格的国际化酒店人才需求为导向。学生要在了解外国文化知识和价值观的基础上,客观公正的评价中外文化差异,在酒店实际工作和生活中,能够合理运用语言和文化知识与客人、领导、同事进行沟通。正是这种市场需求,为如何培养学生跨文化交际能力指明了正确的方向。因此,本文就高职酒店管理专业人才跨文化交际能力的培养进行了分析研究。