那些正在消逝的手艺

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细腻的白糖,恰到好处的火候,熬一锅金灿灿的糖稀,老人手里的工具一番辗转腾挪,一个个栩栩如生的糖人就出现了。上了年纪的人都会对“弹棉花”有着清晰的记忆。随着一声声弦响、一片片花飞,最后把一堆棉花压成一条整整齐齐的被褥。那时的弹棉花工匠们也都走街串巷,生意应接不暇。 Delicate sugar, just right of the heat, boil a pot of golden sweets, the old man’s hand tools were removed, one by one lifelike candy appeared. Older people will have a clear memory of the “cotton tree.” With the sound of a sound, a piece of flowers fly, and finally a pile of cotton into a neat bedding. At that time, the cotton artisans also walked along the streets and their businesses were overwhelmed.
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