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目的研究大精酸对糖尿病(DM)大鼠血脂代谢、肝脏脂质代谢、内质网应激(ERS)相关蛋白表达的影响。方法高脂饲料喂养联合链脲佐菌素(STZ,40 mg/kg)建立DM大鼠模型,同时予以大精酸(60、50、40 mg/kg)进行干预。12周后,全自动生化仪测定大鼠的血脂、肝脏脂质、肝功能等指标,观察大鼠肝组织病理改变情况,进行肝细胞ERS相关蛋白质的Western blot检测。结果与模型组比较,大精酸中剂量组血清中TC、TG、LDL-C水平均降低(P<0.05),大精酸高、中、低剂量组肝脏中TC水平降