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野生食用菌不仅营养丰富,味道鲜美,对于改善人类的膳食结构,提高人体免疫功能有着重要的作用。医巫闾山地区蕴藏着丰富的食用菌资源,据调查,该地区共有真菌100余种。为了搞清该地区可食用的野生食用菌种类,作者将该地区常见的可食用珍贵野生食用菌的名称、识别特征、生态环境等情况做一介绍,仅供参考。
医巫闾山地区珍贵野生食用菌调查
【摘 要】
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野生食用菌不仅营养丰富,味道鲜美,对于改善人类的膳食结构,提高人体免疫功能有着重要的作用。医巫闾山地区蕴藏着丰富的食用菌资源,据调查,该地区共有真菌100余种。为了搞清
【机 构】
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辽宁医巫闾山国家级自然保护区管理局
【出 处】
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吉林农业
【发表日期】
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2011年6期
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