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在我国,随着养殖业的迅速发展,人畜争地的矛盾日益突出,提高饲料的利用效率可以在一定程度上缓解这一矛盾.据资料报道,提高反刍动物瘤胃内挥发性脂肪酸(VFA)中丙酸的比例以及增加小肠中可消化淀粉的数量均可提高代谢能转化为体沉积能的效率.卢德勋提出的代谢葡萄糖(Metabolizable Glucose,MG)是评定反刍动物葡萄糖营养的一个新的指标.MG是指饲料中经动物消化吸收后,可以给动物本身代谢提供的可消化的葡萄糖总量.提高日粮的MG水平可以增加反刍动物摄入的葡萄糖量,从而提高日粮代谢能的利用效率.但日粮M