在食品动物中谨慎地使用人医上重要的抗生素

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抗生素药物在人医和兽医上的广泛使用已有50多年的历史,并对人类和动物的健枣带来了益处。但是,细菌对此类重要药物产生的耐药性以及由此导致它们在进行抗生素治疗上疗效的下降,则构成了严重的公共卫生安全问题。抗生素药物的滥用和过度使用给细菌带来了选择性的进化压力,使得耐药性细菌在数量上迅速超过药物敏感型细菌,由此增加了动物/人个体受到耐药菌感染的机会。
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