论文部分内容阅读
“咖喱”这两字源自南印度，在当地坦米尔语中就是：“混合香料”的意思。在印度的传说中，释迦牟尼是首先教人如何用树草的果实来制作长生不老的灵药的，而后人将此灵药当作料理的调味料而广泛的传播出去。从而形成了印度数千年来的烹饪文化。
“印度小厨”——感受咖喱的魔力
【摘 要】
：
“咖喱”这两字源自南印度，在当地坦米尔语中就是：“混合香料”的意思。在印度的传说中，释迦牟尼是首先教人如何用树草的果实来制作长生不老的灵药的，而后人将此灵药当作料理的调
【出 处】
：
上海调味品
【发表日期】
：
2006年9期
其他文献
采用文献资料法、问卷调查法、测量法及逻辑分析法等研究方法,对咸宁市高新技术产业人群体质健康状况进行了分析与研究,结果表明：高新技术产业30-49岁人群体质健康状况不容乐
本文介绍了如何建立基于Motorola ColdFire5272 处理器的嵌入系统，同时给出基于嵌入Linux系统的B/S网络监控系统实例。
中国共产党十三届四中全会以来,以江泽民为核心的党中央深刻总结中国和苏联东欧社会主义国家改革事业的历史教训,坚持了邓小平关于划清两种改革观的思想,在整个改革事业中正
《论语》中有这样一段文字——王孙贾问曰：“与其媚于奥，宁媚于灶，何谓也？”对于王孙贾的所问，孔子给予了平直的回答。子日：“不然，获罪于天，无所祷也。”如果是恶的人，你已经获罪于天