论文部分内容阅读
[摘 要] 该文分析了猪为什么难养：1、猪病越来越多，混合感染和继发感染；2、免疫抑制类病毒是造成猪群持续感染的真凶；3、高生产力水平的瘦肉型猪对饲养管理条件有更高的要求；4、在切断传染锁链上缺乏有效的控制四方面的因素。从两方面阐明了猪养殖方法，对转变饲养方式及其它地区猪养殖有借鉴和指导意义。
[关键词] 猪 养殖
猪越来越难养，是每一个养猪从业者的共识，不论是散户饲养还是规模养猪，都有共同的感受，现在的问题是，猪为什么越来越难养？怎样才能把猪养好？因为只有把猪养好了才可能赚到钱。
一、猪越来越难养的原因分析
1.混合感染和继发感染是当前养猪难的首要原因
猪病的种类很多，包括传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病、营养代谢病及中毒性疾病。
猪病混合感染（包括继发感染）是指两种或两种以上的病原体在同一头猪的机体内繁殖，并对机体造成损害且使猪表现临床症状的病症，也称猪多种病原混合感染症。
2.免疫抑制类病毒的出现是造成猪群持续感染的罪魁祸首
3.高生产力水平的瘦肉型猪对饲养管理条件有更高的要求
当前养猪生产采用工厂化生产工艺，对猪品种要求很高，要求产仔数量多、生长速度快等等。瘦肉型猪品种的遗传潜力可以实现这样的目标，但在配套设施不全和养殖者观念陈旧的养殖形势下猪群的健康水平是每况愈下，疾病频频爆发。
4.抗生素滥用导致猪的肝肾损伤严重
在养猪生产中大量的使用抗生素作为预防保健的常用药，抗生素在动物体内分解代谢必须要经过肝脏和肾脏，这个过程中，大量的抗生素会直接造成肝肾的严重损伤，肝肾是动物体最后一道健康保护屏障，以至于猪的免疫机制受到抑制，病原体和致病因素不能被排除，直接导致机体发病，造成养猪生产的巨大损失，诸多的因素致使我国养殖业面临一次又一次危害和灾难。
5.在切断传染锁链上缺乏有效的控制
传染源、传播途径和易感动物是传染病流行的三个环节，这三个环节构成传染病流行的传染锁链，因此控制疫病也必须从有效切断传染锁链的角度考虑。
二、这样养好肥猪
喂养肥猪是我国人民生产中的重要的一个环节。养猪中喂养肥猪是普遍的，猪在早期是神经组织生长最快，在后是骨胳，稍后是肥肉，最后是脂肪，我国人民在长期的养殖实践中总结出了“小猪长骨，中猪长皮，大猪长肉，肥猪长瞟”这一地方品种生长发育规律。喂养肥猪的饲养方法有两种即。
1.阶段性育肥法
我國人民在长期养猪实践中，把猪的生长阶段分为小猪阶段，架子猪阶段，催肥猪阶段，小猪阶段是指从断奶猪3kg左右，这一阶段，猪生长速度快，故应加强饲养，以防小猪掉膘或生长停滞，架子猪是指30----60kg，这个阶段猪的机体各器官是生长发育功能不很完善，尤其是刚刚20公斤体重的猪，其消化系统的功能较低，消化液中某些有效成分不能满足猪的需要，影响了营养物质的吸收和利用，并且此时猪胃的容量较小，神经系统和机体对外界环境的抵抗力也正处于逐步完善阶段，因而在日粮搭配上可适当增加青饲料以促进骨络的生长，肌肉和心脏的充分发育，长大架子，并使消化器官得到锻炼，为以后催肥期大量吸收饲料和迅速增重、沉积脂肪打下良好的基础，催肥阶段一般为2个月左右。日增重0.5kg以上，饲料配制上要增加碳水化合物饲料，适当减少猪的活动，使之迅速沉积脂肪，加快肥育，这种育肥方法主要用于我国地方品种猪或杂交猪架子法，只有青饲料质优，能适量把握架子猪的时间长短，并能合理搭配饲料时，才能达到节约精料养好猪的目的，否则可能事倍功半，弄巧成拙。
2.一贯肥育法（一条龙肥育法）
“一条龙育肥法”是从断奶仔猪到屠宰的整个肥育阶段一直保持均衡的营养水平，没有特殊的“吊架子”措施，没有明显的阶段性，在从小猪到肥猪的整个肥育期内，饲料的分配方法是根据猪的生长发育规律制度饲养措施，能量料“逐步增加”，蛋白水平“前高后低”，前期要充分饲养让猪多长瘦肉，后期（体重60公斤以后）要限量采食，以控制脂肪大量沉积，达到节省饲料，提高瘦肉率的目的，是一种以精饲料和青绿多汁饲料为主的肥育方法，“一条龙”育肥法的好处是：猪增重快，肥育时间短，出栏早，节省人工。肥育肥猪一定要掌握在最适宜的时间出栏，过早或过晚对养猪来说都不划算，就肥猪的正常增重情况看，每增加一公斤所消耗的饲料则是猪愈小耗料逾省，随着体重的增长所消耗的饲料逐渐增加。
[关键词] 猪 养殖
猪越来越难养，是每一个养猪从业者的共识，不论是散户饲养还是规模养猪，都有共同的感受，现在的问题是，猪为什么越来越难养？怎样才能把猪养好？因为只有把猪养好了才可能赚到钱。
一、猪越来越难养的原因分析
1.混合感染和继发感染是当前养猪难的首要原因
猪病的种类很多，包括传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病、营养代谢病及中毒性疾病。
猪病混合感染（包括继发感染）是指两种或两种以上的病原体在同一头猪的机体内繁殖，并对机体造成损害且使猪表现临床症状的病症，也称猪多种病原混合感染症。
2.免疫抑制类病毒的出现是造成猪群持续感染的罪魁祸首
3.高生产力水平的瘦肉型猪对饲养管理条件有更高的要求
当前养猪生产采用工厂化生产工艺，对猪品种要求很高，要求产仔数量多、生长速度快等等。瘦肉型猪品种的遗传潜力可以实现这样的目标，但在配套设施不全和养殖者观念陈旧的养殖形势下猪群的健康水平是每况愈下，疾病频频爆发。
4.抗生素滥用导致猪的肝肾损伤严重
在养猪生产中大量的使用抗生素作为预防保健的常用药，抗生素在动物体内分解代谢必须要经过肝脏和肾脏，这个过程中，大量的抗生素会直接造成肝肾的严重损伤，肝肾是动物体最后一道健康保护屏障，以至于猪的免疫机制受到抑制，病原体和致病因素不能被排除，直接导致机体发病，造成养猪生产的巨大损失，诸多的因素致使我国养殖业面临一次又一次危害和灾难。
5.在切断传染锁链上缺乏有效的控制
传染源、传播途径和易感动物是传染病流行的三个环节，这三个环节构成传染病流行的传染锁链，因此控制疫病也必须从有效切断传染锁链的角度考虑。
二、这样养好肥猪
喂养肥猪是我国人民生产中的重要的一个环节。养猪中喂养肥猪是普遍的，猪在早期是神经组织生长最快，在后是骨胳，稍后是肥肉，最后是脂肪，我国人民在长期的养殖实践中总结出了“小猪长骨，中猪长皮，大猪长肉，肥猪长瞟”这一地方品种生长发育规律。喂养肥猪的饲养方法有两种即。
1.阶段性育肥法
我國人民在长期养猪实践中，把猪的生长阶段分为小猪阶段，架子猪阶段，催肥猪阶段，小猪阶段是指从断奶猪3kg左右，这一阶段，猪生长速度快，故应加强饲养，以防小猪掉膘或生长停滞，架子猪是指30----60kg，这个阶段猪的机体各器官是生长发育功能不很完善，尤其是刚刚20公斤体重的猪，其消化系统的功能较低，消化液中某些有效成分不能满足猪的需要，影响了营养物质的吸收和利用，并且此时猪胃的容量较小，神经系统和机体对外界环境的抵抗力也正处于逐步完善阶段，因而在日粮搭配上可适当增加青饲料以促进骨络的生长，肌肉和心脏的充分发育，长大架子，并使消化器官得到锻炼，为以后催肥期大量吸收饲料和迅速增重、沉积脂肪打下良好的基础，催肥阶段一般为2个月左右。日增重0.5kg以上，饲料配制上要增加碳水化合物饲料，适当减少猪的活动，使之迅速沉积脂肪，加快肥育，这种育肥方法主要用于我国地方品种猪或杂交猪架子法，只有青饲料质优，能适量把握架子猪的时间长短，并能合理搭配饲料时，才能达到节约精料养好猪的目的，否则可能事倍功半，弄巧成拙。
2.一贯肥育法（一条龙肥育法）
“一条龙育肥法”是从断奶仔猪到屠宰的整个肥育阶段一直保持均衡的营养水平，没有特殊的“吊架子”措施，没有明显的阶段性，在从小猪到肥猪的整个肥育期内，饲料的分配方法是根据猪的生长发育规律制度饲养措施，能量料“逐步增加”，蛋白水平“前高后低”，前期要充分饲养让猪多长瘦肉，后期（体重60公斤以后）要限量采食，以控制脂肪大量沉积，达到节省饲料，提高瘦肉率的目的，是一种以精饲料和青绿多汁饲料为主的肥育方法，“一条龙”育肥法的好处是：猪增重快，肥育时间短，出栏早，节省人工。肥育肥猪一定要掌握在最适宜的时间出栏，过早或过晚对养猪来说都不划算，就肥猪的正常增重情况看，每增加一公斤所消耗的饲料则是猪愈小耗料逾省，随着体重的增长所消耗的饲料逐渐增加。