无公害茶园秋冬季管理技术

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  摘要 从秋挖培土,清兜亮脚;注重肥水管理,改善土壤结构;做好病虫防控,降低病虫基数;做好冬季防冻工作等方面总结了茶园秋冬季管理技术,以供参考。
  关键词 茶园;秋冬季;管理;肥水管理;病虫防控;冬季防冻
  中图分类号 S571.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2011)21-0115-01
  秋冬季,是茶树修生养息的关键时期,茶树根系的生长、树体养分的积累、茶树耐寒性的提高,翌年春茶的早发等,都和秋冬季的栽培管理密切相关[1-2]。茶园的秋冬季管理,应该从以下几个方面入手。
  1 秋挖培土,清蔸亮脚
  秋挖能改善土壤的物理性状,提高其通透性和土壤肥力;秋挖可以清除茶园杂草,更新部分老根,提高茶树生长能力;同时能恶化病虫害滋生环境,减轻病虫的发生[3]。秋挖深度为20~30 cm,行间可略深,树冠下略浅,一般要求在10月底前完成,秋挖时一定要挖到边。对于坡度较大的茶园,为了保持水土流失,应避免深耕。秋挖后进行根际培土,既可提高土壤温度,增加抗寒性,又可抑制越冬的蛹羽化,减轻来年病虫的危害。培土应在冬季严寒来临之前进行,厚度为10 cm左右。清蔸亮脚就是对茶园进行一次全面清理,剪除病虫枝、徒长枝、细弱枝及清除枯枝落叶等,保持行间20 cm左右,利于行间通风透光,恶化病虫越冬环境。注意病蟲枝和枯枝落叶上易存病菌、虫卵等,应带出园外烧毁或深埋。
  2 注重肥水管理,改善土壤结构
  茶树秋挖损伤根系,不同程度地影响茶树的生长,必须配合施基肥,增加土壤有机质,改善土壤通透性;秋季干旱天气较多,土壤墒情较差,要及时浇灌,以促进根系生长,提高养分吸收能力。施基肥一般在10月上中旬完成,要求做到基肥沟施,深度超过25 cm,施后覆土。基肥数量一般为施无害化处理的土杂肥15.0~22.5 t/hm2或饼肥1.5~3.0 t/hm2,同时配施磷钾肥225~300 kg/hm2;或直接施入茶树专用肥。基肥的质量要达标,农家肥要进行无害化处理;施肥方法要得当,施基肥时应根据茶树生长情况每年或隔年施1次,也可隔行施。8—9月气温较高,土壤较干旱,必须保证茶园水分供给,及时浇灌。或采取浅耕后土壤覆盖措施,即在行间覆盖5~8 cm厚杂草或稻草,或将浅耕清除的草覆盖于行间,以抑制蒸腾、保墒。
  3 做好病虫防控,降低病虫基数
  秋季高温高湿极有利于病虫害的发生发展,较常见发生的病虫害有茶毛虫、茶尺蠖、绿叶蝉、螨类等,要及时做好防控工作。
  3.1 绿叶蝉、螨类等刺吸式害虫
  一是农业防治。充分发挥采摘、修剪等农业措施的作用。茶树嫩芽多易诱发假眼小绿叶蝉、蚜虫和螨类的发生,及时分批采摘或修剪均可有效地抑制这些害虫数量。二是生物防治。维护茶园生态、保护天敌,茶园各种捕食性蜘蛛,对假眼小绿叶蝉有良好的捕食作用。多种瓢虫、草蛉、食蚜蝇是茶园中茶蚜的重要天敌,应予以保护利用。还可选用白僵菌制剂等生物制剂进行防治。三是化学防治。化学防治应掌握无公害原则,确定好防治适期、用量和方法:假眼小绿叶蝉应掌握在虫口发生高峰前期;秋茶虫数在12头/百株,且若虫占80%时即可防治,使用吡虫啉、杀螟丹等药剂。螨类应在螨口上升期进行,发生高峰期以前,叶有虫3~4头/cm2,可防治。秋季发生的高峰期一般在8月下旬至9月上旬,首选炔螨特、绿颖(矿物油)、哒螨灵等药剂。
  3.2 茶尺蠖、茶毛虫等食叶性害虫
  一是农业防治和物理防治。结合秋、冬季深耕培土杀灭越冬虫蛹;冬季人工摘除卵块等。秋冬轻修剪,并将剪下枝叶带出园外进行烧毁处理(卷叶类害虫)。成虫可采取灯光诱杀、糖醋液诱杀、性信息素诱杀等。二是生物、化学防治。加强预测预报,茶尺蠖害虫的防治,应掌握在3龄前幼虫期,成龄投产茶园1 m长的茶行10头或6.75万头/hm2时进行,可采用生物农药(如茶尺蠖核型多角体病毒、苏云金杆菌、白僵菌等)和植物性农药(如苦参碱、鱼藤酮等),也可用2.5%溴氰菊酯、20%杀灭菊酯、10%天王星各4 000~6 000倍液等进行防治。茶毛虫害虫防治掌握在3龄前、幼虫期卵块15个/百丛以上时进行,生物防治用茶毛虫病毒制剂、Bt等,化学防治用2.5%溴氰菊酯、20%杀灭菊酯、10%天王星各4 000~6 000倍液等。卷叶类害虫应掌握在幼龄幼虫未卷叶、潜叶前或初卷叶时进行防治,可选用具有熏蒸作用的敌敌畏或联苯菊酯、溴氰菊酯等农药。秋挖后,立即用45%石硫合剂晶体300~500 g稀释成150~200倍液均匀喷施,茶树进行封园处理,既可杀死螨类蚧类、卵块,又能兼治一些病害,以减轻翌年病虫的发生。
  4 做好冬季防冻工作
  近年来,天气变化无常,极端寒冷天气时常发生,茶园因冻害产生的损失较大,因此,茶园的冬季防冻害工作也尤为重要。在寒冷季节来临之前,采用茶行铺草、茶园熏烟、喷施防冻剂等措施来防止茶树冻害的发生[4]。一是茶园铺草。茶园行间铺草可提高地温,减少土壤水分蒸发,防止出现冻害或减少冻土层厚度。铺草材料可就地取材,以柴草、秸秆、草皮等22.5~30.0 t/hm2铺盖茶地,铺盖厚度以不露土为宜。二是茶园熏烟。熏烟作用在于形成烟雾,以防止热量的辐射扩散,形成温室效应。极端寒冷天气发生前,在茶园边焚烧枯枝落叶、杂草、锯木屑、糠壳、草皮等产生烟雾,形成温室效应。为防止热量扩散,熏烟应注意掌握风向与距离,顺风每隔50~80 m布置一线,堆距2~3 m,30~45堆/hm2。应选择在无风的晴夜进行,因为这样的天气最易出现浓霜,对茶树造成危害,此时熏烟防冻效果最理想。熏烟时必须有专人守护,防止森林火灾的发生。三是化学防冻。在低温来临前,树冠喷洒抑蒸保温剂,可起到保温、减少茶树蒸腾的作用,减轻冻害程度。四是秋末搞好轻修剪或者采尽幼嫩枝梢。既可提高茶树抵抗低温的能力,又可使翌年春茶提早萌发。
  5 参考文献
  [1] 朱德焰,吕立哲,汪威江,等.机采茶园栽培管理技术[J].河南农业科学,2008(3):42-44.
  [2] 葛晋纲,刘海洋.茶树栽培及茶园管理技术的研究动态与发展趋势[J].安徽农业科学,2010(25):13659-13662.
  [3] 毛贵飞,郎进宝,汪碧丽,等.茶叶生产的发展与衰老茶园改造[J].内蒙古农业科技,2005(F10):94.
  [4] 潘伟彬.生态茶园复合栽培的农学与生态学研究[J].江西农业学报,2009(2):65-67.
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