由于疯牛病肆虐欧洲,今年,英国、法国、意大利、西班牙等欧洲国家的肉牛出栏量将大幅下降.其中,英国的肉牛出栏预计由去年500万头降至200万头以下,降60%;法国由700万头降至400万头左右,降43%.因此,今年乃至今后的二三年内,欧洲各国的肉牛供给将面临严重短缺.目前,这些国家已把目光纷纷瞄向中国据国家外经贸部介绍,以前,我国的肉牛出口量均在200万头左右徘徊,且大部分都是向港、澳和日本出口,而向欧洲出口的数量甚少.目前,这种状况已得到明显改观.从去年11月至今年1月,英、法、德、意等欧洲国家已先后派出大批考察团到我国内蒙古、安微、湖南、广西等省、自治区考察和洽谈进口肉牛的事项.另外,经我国和各级动植物检疫部门前不久在全国开展的一次拉网式检疫表明,目前,我国没有发生一例疯牛病病症.这一因素,在很大程度上加快了欧洲各国与我国签订进口肉牛合同的进程.今年我国的肉牛出口预计超过800万头,比去年翻了一番从目前我国向欧洲各国签订的肉牛出口合同来看,我国饲养的中国荷斯坦牛、西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛、皮埃蒙特牛等品种,由于肉质好而备受欧洲各国的青睐,其签订的出口量占90%以上.因此,国家外经贸部建议各地农村要大力发展上述肉牛品种,争取大量出口另外,国家外经贸部还透露,凡年出栏或一次性收购贩运肉牛能达到100头以上的企业和个人,均可直接向当地省以上外贸部门申请办理<肉牛出口许可证>,铁路和海运部门将凭省以上外贸部门和县以上动植物检疫部门发放的<肉牛出口许可证>和<动植物检疫合格证>,给肉牛出口的企业和个人优先安排列车专用车皮和轮船专用货仓.