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日前,世界卫生组织正式发布消息,宣布加工肉制品被列入致癌食物名单,而且红肉本身也属于可能致癌食物。这个消息几乎在各种媒体上刷了屏。其实,如何健康饮食的推荐也是老生常谈了,只是多数人还没有了解健康吃肉的相关知识。问题1：什么是加工肉制品？
加工肉制品致癌 如何健康吃肉
【摘 要】
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日前,世界卫生组织正式发布消息,宣布加工肉制品被列入致癌食物名单,而且红肉本身也属于可能致癌食物。这个消息几乎在各种媒体上刷了屏。其实,如何健康饮食的推荐也是老生常
【机 构】
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中国农业大学食品学院
【出 处】
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江苏卫生保健
【发表日期】
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2016年1期
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