【摘 要】
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谷胱甘肽(Glutathione,简称GSH)广泛分布于生物组织中,其生理功用已有全面的综述。各种终致癌剂都含有等亲电子基团,是亲电子剂(Electrophilic Reagent)。而GSH的主要生理功
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谷胱甘肽(Glutathione,简称GSH)广泛分布于生物组织中,其生理功用已有全面的综述。各种终致癌剂都含有等亲电子基团,是亲电子剂(Electrophilic Reagent)。而GSH的主要生理功用之一就是结合亲电子剂,继而以硫醚氨酸(N-乙酰基半胱氨酸S-结合物,Mercapturic Acid)的形式排除而解毒(见图1)。
Glutathione (abbreviated as GSH) is widely distributed in biological tissues and its physiological function has been comprehensively reviewed. All kinds of final carcinogens contain an electron-philic group that is an electrophilic agent. One of the main physiological functions of GSH is the combination of an electrophile, followed by detoxification in the form of thiosulfate (N-acetylcysteine S-conjugate, Mercapturic Acid) (see Figure 1).
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