肉鸡生产全程检疫监管模式初探

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瓦房店市年养殖肉鸡4500万只、年屠宰肉鸡1.3亿只,年产种蛋6000万枚,年孵化肉鸡雏可达7000万羽。在市动检所的支持下,我们对肉鸡生产各环节的检疫监管进行了卓有成效的探索,建立了肉鸡生产全程检疫监管模式,取得了较好的社会效益和经济效益。2007年检疫种蛋5200多万枚,检疫率达到了87%,检疫雏鸡6600万羽,检疫率达到了近95%,商品肉鸡出栏检疫率达到了100%,供宰肉鸡的持证率和屠宰检疫率都达到了100%。现将肉鸡生产全程检疫监管的模式介绍如下,供大家探讨。
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