【摘 要】
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脱水蔬菜是一种高附加值的蔬菜产品,近年来在国际市场上非常走俏,因其安全方便而越来越受到消费者的青睐。目前我国脱水蔬菜生产主要分布于山东、安徽、福建、江苏、浙江、辽
【机 构】
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甘肃省农业科学院蔬菜研究所,甘肃省农业科学院蔬菜研究所,
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脱水蔬菜是一种高附加值的蔬菜产品,近年来在国际市场上非常走俏,因其安全方便而越来越受到消费者的青睐。目前我国脱水蔬菜生产主要分布于山东、安徽、福建、江苏、浙江、辽宁、河北、内蒙古、陕西、山西、甘肃、宁夏、新疆等省(区)。甘肃省脱水蔬菜生产主要集中在河西走廊的
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