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吸油烟机至今没有正确的排烟性能检测指标，风量、风压、功率指标都不能判别排烟性能。吸油烟机国家标准GB/T 17713-2011中“气味降低度”指标的检测方法存在问题，所以改进为烟气逃脱率检测方法。主要改进为：加设较高的排风阻力和往复移动风板以检测油烟机的抗阻力和抗风的二方面能力；在恒温恒湿恒压等稳定条件下检测以提高检测精度。试验表明，本方法可以比较准确地层次分明地判别油烟机的排烟性能。