111岁教授郑集的长寿经

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郑集(1900~2010年),四川南溪人,曾任南京大学教授、博士生导师,是中国生物化学的奠基人、中国营养学的创始人和中国衰老生物学会的名誉理事长、中国营养学会第二届理事长。
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