千亿产能需要文化支撑——访康师傅控股有限公司华北、西北区董事长张百清

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经过20多年的发展,中国方便面已占据世界市场的半壁江山.国家发改委在《食品工业十二五发展规划》中,将2015年中国方便面的总量确定为1000亿包.rn“千亿产能需要文化支撑!”在方便面行业深耕多年,康师傅控股有限公司华北、西北区董事长张百清不仅是行业联合的推动者,更是产业文化的倡导者.rn文化空间就是市场潜力rn2012年5月,天津塘沽,第八届世界方便面峰会,招待晚宴别出心裁.rn布置典雅的格林园露天餐厅,呈现在嘉宾面前的不是什么中西大餐,而是各具特色的中华面食.北京炸酱面、天津捞面、四川担担面、台湾担仔面、武汉热干面、广州竹升面、苏式浇头面、山西刀削面、陕西biang biang面九家面食以及陕北面花在此拉开帷幕,同台献技.
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