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竞技体育界常用的一个理论就是“无疲劳的训练是无效的”，随之就产生了一个新问题---高强度训练后的疲劳如何尽快消除。虽然可以运用的方法有很多，但其中的手段之一营养恢复则是极为重要的，甚至说是不可或缺的。本文结合了激流回旋项目代谢特点及运动营养学相关理论，分别从营养恢复的概念意义、青少年激流回旋运动员的营养恢复原理及手段和运用运动营养恢复手段需要注意的问题三个方面进行论述，对青少年激流回旋运动员在训练期和比赛期的营养与补充问题相关进行研究讨论，旨在为一线的激流回旋项目的教练员和运动员提供一些有益的参考。