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本文阐述了优质鸡的市场和生产经营现状，分析了优质鸡产业的市场竞争问题，讨论了未来５－１０年的优质鸡发展趋势。优质鸡作为家禽的后起之秀，越来越受到人们的重视，在南方的活鸡市场与快大型鸡展开了激烈的竞争。消费者对优质鸡口味的重视将影响优质鸡产业的重新定位，由于优质鸡羽色和肉持在人们心目中的固有地位，黄羽肉鸡产业的继续发展是母庸置颖的。优质鸡产业需要高素质的管理队伍和技术阶段。优质鸡产业将推进具有中国特