论文部分内容阅读
摘要：我国有着悠久的湖羊养殖历史，随着人们的生活水平不断提高，人们对羊肉的需求量在逐年增加，湖羊的养殖量也在不断扩大。本文重点讲解湖羊的养殖研究进展，为我市湖羊的养殖人员对湖羊的养殖发展史有一个更好的了解，为湖羊的科学，规范养殖提供参考依据。
关键词：湖羊;养殖;发展史
在我国，湖羊的养殖区域多集中在江浙一带，是一种不可多得的多仔品种。作为我国重要家畜之一，湖羊的养殖量自改革开放以来不断得到大幅度增加。湖羊体色为白色，一年四季均可发情，繁殖力比较旺盛，一年可实现两胎，羔羊的成活率非常高。湖羊的肉质鲜美，深受消费者的喜爱。此外，湖羊对外界环境的适应能力非常强，无论是潮湿的地带还是干旱的地区，均有湖羊的养殖。
1 湖羊的饲养历史
关于湖羊的饲养历史有很多说法，有学者认为湖羊的外貌和特征与蒙古羊相似，因而断定为蒙古绵羊。早在1987年，就有学者通过大量的考古研究，再结合湖羊的体型以及蒙古羊的南迁历史，认为湖羊的祖先为蒙古羊。但是也有学者研究发现，湖羊来源于山东寒羊，北方羊等。在2003年，孙伟等人用结构基因座检测的方法去分析，发现湖羊更贴近蒙古羊[1]。耿荣庆等人研究发现湖羊和蒙古利亚羊群有很紧的亲缘关系。鲁生霞用遗传学试验证明了小尾寒羊和湖羊都是由蒙古羊分化而来的。关于我国何时饲养湖羊一说有很多争议，其中大量的考古遗迹和历史资料表明，在东晋时期，劳动人民就已经开始饲养湖羊了。
2 湖羊的外貌特征
湖羊自饲养以来，不断被人們训化，形成了一个具有特征性的品系。考古遗迹与现在的湖羊有着很大的差异。当前的湖羊特征如下：从正面看，湖羊多是头部较长，头顶较圆，体型较细，面部轮廓清晰俊秀，眼睛大而有神且比较突出，眼球乌黑发亮，嘴巴较宽，鼻梁较窄，耳朵松软下垂，颈部较其他品种羊长，其中公羊的颈部非常粗。湖羊没有羊角，四肢细长，背部平滑，臀部较高，尾巴扁圆，被毛白色，皮肤粉红色。
3 饮食特性
湖羊采食比较杂乱，其中青贮饲料和农副产品是常用的食材。此外，桑葚叶和干草也是湖羊喜欢采食的饲料。优质的青草料不能完全满足湖羊的营养需求，还需要添加一定量的精料，如豆粕。和其他品系的羊一样，湖羊的嗅觉非常灵敏，在采食前会先闻一闻食物的气味，然后再选择性采食。不同的是湖羊有夜食的习惯，且夜间采食量占采食总量的一半以上，这在其他品系的羊中很少见，夜食习惯的形成可能与湖羊的饲养管理和湖羊易产多胎有关。湖羊对外界的适应性非常强，无论是舍饲还是放养，无论是潮湿的季节还是干旱的季节，都能很好的适应并生存。
4 生长发育特点
湖羊有一个很明显的特性就是生长发育快[2]，三月龄左右的公羊体重可达到25kg以上，母羊可达到22kg左右。六月龄的公羊体重可达到36kg以上，母羊可达到33kg以上。成年公羊体重约在65kg，母羊约在40kg。湖羊的体重受很多因素影响，其中影响最大的是季节。有研究发现，热应激会对胚胎发育产生负面的影响，胚胎经历夏季后发育成羔羊，此后产出的羔羊的体重较其他季节轻，如春季出生的羔羊，由于胚胎没有经过夏季热应激，其羔羊的体重较重。虽然湖羊是一年四季发情，但是大量的数据显示，湖羊在每年的5月份妊娠，其体重最大，屠宰率最高。湖羊当中，无论是公羊还是母羊，其肉质都非常鲜嫩可口，养的膻味较轻，也正是因为这些特点，湖羊肉在市场上的流通量非常大。除此之外，母羊的产奶量非常大，母性非常好。正常分娩后的母羊产奶量每月可达到40kg以上。
5 繁殖特性
湖羊易产多胎是其显著的繁殖优势[3]，一般来讲，绵羊多是单胎，而湖羊多是双胎或者三胎，这在其他品系当中很少见。随着时间的推移和湖羊品种的不断进化，经产湖羊的产羔数约为2.5，再加之人工的选育，目前湖羊的产羔数约为3.3。有关湖羊易产多胎的原因尚不清楚，有学者认为湖羊的多胎与人类的选育和湖羊的迁徙有关。也有学者认为湖羊多胎是由基因型决定的，且这种基因型会随着遗传传给下一代。湖羊性成熟非常早，一般情况下，6月龄的母羊就可以进行初次配种和繁殖了。湖羊的妊娠时间一般是148d，因此，湖羊在当年生，当年配，也可以在当年产羔羊。
6 饲养管理
在早期，由于自然条件和成本限制，湖羊的养殖模式多为放牧饲养，随着湖羊产业的不断发展和避免一些不必要的疫病传播，湖羊的养殖模式逐渐转变为圈舍饲养。我国大多数规模化羊场都是分区建设，主要包括生产区，生活区和隔离区。由于南北气候差异和饲养管理模式的不同，我国南方和北方湖羊的圈舍内部结构也有所差异。就拿北方羊场为例，羊场多采用半开放式或者封闭式。南方由于温度和湿度都比较大，圈舍常带配备有通风设备，建筑材料多有保温隔热功效。
参考文献
[1] 孙伟，常洪，冀德君，等.我国蒙古羊系统不同生态型绵羊品种遗传多样性及距离隔离机制的研究[J].遗传学报：英文版，2007，34（11）：1001-1009.
[2] 陈家振，马月辉，刘会敏，等.湖羊的12个优良特性[J].现代畜牧科技，2017，297（11）：5-6.
[3] 祝振硕.湖羊多胎性状候选基因BMPR-IB多态性研究及检测技术优化[D].西北农林科技大学，2016.
关键词：湖羊;养殖;发展史
在我国，湖羊的养殖区域多集中在江浙一带，是一种不可多得的多仔品种。作为我国重要家畜之一，湖羊的养殖量自改革开放以来不断得到大幅度增加。湖羊体色为白色，一年四季均可发情，繁殖力比较旺盛，一年可实现两胎，羔羊的成活率非常高。湖羊的肉质鲜美，深受消费者的喜爱。此外，湖羊对外界环境的适应能力非常强，无论是潮湿的地带还是干旱的地区，均有湖羊的养殖。
1 湖羊的饲养历史
关于湖羊的饲养历史有很多说法，有学者认为湖羊的外貌和特征与蒙古羊相似，因而断定为蒙古绵羊。早在1987年，就有学者通过大量的考古研究，再结合湖羊的体型以及蒙古羊的南迁历史，认为湖羊的祖先为蒙古羊。但是也有学者研究发现，湖羊来源于山东寒羊，北方羊等。在2003年，孙伟等人用结构基因座检测的方法去分析，发现湖羊更贴近蒙古羊[1]。耿荣庆等人研究发现湖羊和蒙古利亚羊群有很紧的亲缘关系。鲁生霞用遗传学试验证明了小尾寒羊和湖羊都是由蒙古羊分化而来的。关于我国何时饲养湖羊一说有很多争议，其中大量的考古遗迹和历史资料表明，在东晋时期，劳动人民就已经开始饲养湖羊了。
2 湖羊的外貌特征
湖羊自饲养以来，不断被人們训化，形成了一个具有特征性的品系。考古遗迹与现在的湖羊有着很大的差异。当前的湖羊特征如下：从正面看，湖羊多是头部较长，头顶较圆，体型较细，面部轮廓清晰俊秀，眼睛大而有神且比较突出，眼球乌黑发亮，嘴巴较宽，鼻梁较窄，耳朵松软下垂，颈部较其他品种羊长，其中公羊的颈部非常粗。湖羊没有羊角，四肢细长，背部平滑，臀部较高，尾巴扁圆，被毛白色，皮肤粉红色。
3 饮食特性
湖羊采食比较杂乱，其中青贮饲料和农副产品是常用的食材。此外，桑葚叶和干草也是湖羊喜欢采食的饲料。优质的青草料不能完全满足湖羊的营养需求，还需要添加一定量的精料，如豆粕。和其他品系的羊一样，湖羊的嗅觉非常灵敏，在采食前会先闻一闻食物的气味，然后再选择性采食。不同的是湖羊有夜食的习惯，且夜间采食量占采食总量的一半以上，这在其他品系的羊中很少见，夜食习惯的形成可能与湖羊的饲养管理和湖羊易产多胎有关。湖羊对外界的适应性非常强，无论是舍饲还是放养，无论是潮湿的季节还是干旱的季节，都能很好的适应并生存。
4 生长发育特点
湖羊有一个很明显的特性就是生长发育快[2]，三月龄左右的公羊体重可达到25kg以上，母羊可达到22kg左右。六月龄的公羊体重可达到36kg以上，母羊可达到33kg以上。成年公羊体重约在65kg，母羊约在40kg。湖羊的体重受很多因素影响，其中影响最大的是季节。有研究发现，热应激会对胚胎发育产生负面的影响，胚胎经历夏季后发育成羔羊，此后产出的羔羊的体重较其他季节轻，如春季出生的羔羊，由于胚胎没有经过夏季热应激，其羔羊的体重较重。虽然湖羊是一年四季发情，但是大量的数据显示，湖羊在每年的5月份妊娠，其体重最大，屠宰率最高。湖羊当中，无论是公羊还是母羊，其肉质都非常鲜嫩可口，养的膻味较轻，也正是因为这些特点，湖羊肉在市场上的流通量非常大。除此之外，母羊的产奶量非常大，母性非常好。正常分娩后的母羊产奶量每月可达到40kg以上。
5 繁殖特性
湖羊易产多胎是其显著的繁殖优势[3]，一般来讲，绵羊多是单胎，而湖羊多是双胎或者三胎，这在其他品系当中很少见。随着时间的推移和湖羊品种的不断进化，经产湖羊的产羔数约为2.5，再加之人工的选育，目前湖羊的产羔数约为3.3。有关湖羊易产多胎的原因尚不清楚，有学者认为湖羊的多胎与人类的选育和湖羊的迁徙有关。也有学者认为湖羊多胎是由基因型决定的，且这种基因型会随着遗传传给下一代。湖羊性成熟非常早，一般情况下，6月龄的母羊就可以进行初次配种和繁殖了。湖羊的妊娠时间一般是148d，因此，湖羊在当年生，当年配，也可以在当年产羔羊。
6 饲养管理
在早期，由于自然条件和成本限制，湖羊的养殖模式多为放牧饲养，随着湖羊产业的不断发展和避免一些不必要的疫病传播，湖羊的养殖模式逐渐转变为圈舍饲养。我国大多数规模化羊场都是分区建设，主要包括生产区，生活区和隔离区。由于南北气候差异和饲养管理模式的不同，我国南方和北方湖羊的圈舍内部结构也有所差异。就拿北方羊场为例，羊场多采用半开放式或者封闭式。南方由于温度和湿度都比较大，圈舍常带配备有通风设备，建筑材料多有保温隔热功效。
参考文献
[1] 孙伟，常洪，冀德君，等.我国蒙古羊系统不同生态型绵羊品种遗传多样性及距离隔离机制的研究[J].遗传学报：英文版，2007，34（11）：1001-1009.
[2] 陈家振，马月辉，刘会敏，等.湖羊的12个优良特性[J].现代畜牧科技，2017，297（11）：5-6.
[3] 祝振硕.湖羊多胎性状候选基因BMPR-IB多态性研究及检测技术优化[D].西北农林科技大学，2016.