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<正>1前言全球人口已经从1959年的30亿增加到2012年3月的70多亿。随着人口增长,许多地区持续存在饥饿的情况,据报道有将近10亿人存在营养不良。据估计到2050年作物产量翻一番才能满足需求,这意味着未来10年全球对食物的需求年增长率达到2.5%。科学家和营养专家认为动物生产可以在增加食物供应方面起到作用。人们使用大量的抗生素来控制动物疾病、