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采用高脂饲料喂养昆明小鼠建立高脂血症模型,以燕麦膳食纤维为阳性对照,测定江蓠藻膳食纤维100、200、400mg/（kgbw·d）剂量灌胃给药高脂血症模型小鼠,4周后对其总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的影响。结果表明：江蓠藻膳食纤维能显著降低高血脂模型小鼠血清中TC、TG、LDL-C的含量,降低肝脏脂质水平,同时升高血清HDL-C含量。江蓠藻膳食纤维具有调节脂质代谢的作用,可降低高脂膳食导致的氧化损伤。