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研究了采后Harpin真空渗透处理对苹果梨（Pyrus bretschneideri‘Pingguo’）损伤接种互隔交链孢（Alternaria alternata）的影响及部分机理．结果表明：用50、100和150mg／L的Harpin处理均可明显抑制损伤接种果实的发病率。其中以50mg／LHarpin的效果最好．此外，该浓度处理还明显降低损伤接种果实的病斑面积．苹果梨经50mg／LHarpin处理再用（A.alternata）挑战后果实体内的过氧化物酶（POD）、几丁质酶（CHT）和苯丙氨酸解氨酶（P