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目的:观察降脂饮对胰岛素抵抗( Insulin Resistance,IR)大鼠血清肿瘤坏死因子-α(TNF -α)和脂联素(APN)的影响,探讨降脂饮改善胰岛素抵抗及代谢综合征的作用机制.方法:以高脂饲料喂养配合单次小剂量注射链脲佐菌素的方法复制胰岛素抵抗大鼠模型,造模成功后给予降脂饮进行干预,血清中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)采用放射性免疫分析法检测,脂联素(APN)采用酶联免疫法检测.结果:降脂饮显著降低了血清TNF -a水平,而升高了血清APN水平.结论:降脂饮可能通过影响血清TNF -α、APN水平而改善胰岛素抵抗及代谢综合征.