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综述了陶瓷膜分离技术的发展过程及其主要的优缺点,并分类介绍了陶瓷膜分离技术在食品工业中的应用,最后对其的发展趋势进行了展望。
陶瓷膜分离技术及其在食品工业中的应用
【摘 要】
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综述了陶瓷膜分离技术的发展过程及其主要的优缺点,并分类介绍了陶瓷膜分离技术在食品工业中的应用,最后对其的发展趋势进行了展望。
【机 构】
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江南大学食品学院; 江南大学食品学院 无锡·214036; 无锡·214036;
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2004年期
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