【摘 要】
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当今社会,食品安全频繁发生各种问题,因而很受各界人士的关注。我们国家应当对此引起重视并尽一切可能提高食品质量管理水平,因为食品的安全问题既关系到百姓,更关联到我国社
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当今社会,食品安全频繁发生各种问题,因而很受各界人士的关注。我们国家应当对此引起重视并尽一切可能提高食品质量管理水平,因为食品的安全问题既关系到百姓,更关联到我国社会的发展和政治经济的发展水平。通过一系列的研究表明,食品质量管理的核心是食品安全风险分析,它是解决和应对食品安全问题的关键。此外,食品安全风险分析是可以通过数据体现出来的,有关单位应该积极采集相关信息,将食品中的各种问题及不安全因素罗列到一起,并及时解决,以提高食品管理的整体水平。
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