【摘 要】
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以甘草中主要生理活性物质甘草酸的超声提取工艺为研究对象，在传统的正交试验方法的基础上，用人工神经网络方法进行优化，获得了超声提取甘草酸的优化工艺条件，即乙醇浓度40％、超声
【机 构】
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西安交通大学生命科学与技术学院生物医学信息工程教育部重点实验室,西安工业学院光电学院
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以甘草中主要生理活性物质甘草酸的超声提取工艺为研究对象，在传统的正交试验方法的基础上，用人工神经网络方法进行优化，获得了超声提取甘草酸的优化工艺条件，即乙醇浓度40％、超声次数4次、提取温度20℃、提取时间20min、超声频率13kHz、固液比为1：10。该优化工艺条件操作简便、能耗低、提取率高，是合理可行的。
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