【摘 要】
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提出了动力学荧光法测定维生素C的新方法。该法基于脱氢抗坏血酸（DAsA）对还原型罗丹明B在钒（Ⅴ）催化下自动氧化的活化作用。在pH为3.7的HAc-NaAc缓冲溶液中,还原型罗丹明B在钒（Ⅴ）
【机 构】
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宁夏医学院化学室,华东师范大学化学系
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提出了动力学荧光法测定维生素C的新方法。该法基于脱氢抗坏血酸（DAsA）对还原型罗丹明B在钒（Ⅴ）催化下自动氧化的活化作用。在pH为3.7的HAc-NaAc缓冲溶液中,还原型罗丹明B在钒（Ⅴ）催化下的氧化反应速度与DAsA的浓度成正比,采用固定时间法,测定在λex=554 nm,λem=580 nm时的荧光强度。DAsA的线性范围为0～4.0×10-7mol/L, 检测限4.0×10-9mol/L。用该法测定药物、水果、蔬菜中维生素C含量,回收率在93%～108%之间。
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