【摘 要】
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一、原料:二、做法:牛里脊肉150克,鸡蛋2个,花生油70克,酱油10克,盐2克,料酒10克,糖5克,味精1克,葱段10克,姜片5克,小苏打1克,淀粉10克。1、将牛肉洗净,用刀切成薄
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一、原料:二、做法:牛里脊肉150克,鸡蛋2个,花生油70克,酱油10克,盐2克,料酒10克,糖5克,味精1克,葱段10克,姜片5克,小苏打1克,淀粉10克。1、将牛肉洗净,用刀切成薄
First, the raw materials: Second, practice: beef tenderloin 150 grams, 2 eggs, 70 grams of peanut oil, soy sauce 10 grams, 2 grams of salt, cooking wine 10 grams, sugar 5 grams, MSG 1 grams, scallion 10 grams, ginger 5 G, baking soda 1 gram, starch 10 grams. 1, Wash the beef, cut into thin slices with a knife
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