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荷叶中富含黄酮和生物碱类物质,这些物质具有很好的抗菌作用。为给荷叶在医药、保健品等领域的开发与应用提供参考,就荷叶黄酮和生物碱类物质的抗菌活性、提取分离及定量分析等方面的研究情况与研究进展进行了综述。
荷叶抗菌活性成分研究进展
【摘 要】
：
荷叶中富含黄酮和生物碱类物质,这些物质具有很好的抗菌作用。为给荷叶在医药、保健品等领域的开发与应用提供参考,就荷叶黄酮和生物碱类物质的抗菌活性、提取分离及定量分析
【机 构】
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中南林业科技大学生命科学与技术学院,美国肯塔基大学口腔学院
【出 处】
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经济林研究
【发表日期】
：
2010年02期
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