【摘 要】
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猪皮经酶脱毛、酶和硼氢化钠等前处理,在稀醋酸体系中酸松弛,组织匀浆后,经中和、冷冻干燥制备了酸松弛胶原纤维。对所制得的胶原纤维进行分析测试。结果表明,用该方法制备的
【机 构】
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四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室
【基金项目】
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教育部博士点基金资助项目（20040610045）,四川大学青年基金资助项目（200557）
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猪皮经酶脱毛、酶和硼氢化钠等前处理,在稀醋酸体系中酸松弛,组织匀浆后,经中和、冷冻干燥制备了酸松弛胶原纤维。对所制得的胶原纤维进行分析测试。结果表明,用该方法制备的酸松弛胶原纤维产率达47.8%,电泳和氨基酸分析结果显示酸松弛胶原纤维纯度高,但有少量的胱氨酸存在。热变性温度为58.2℃,Zeta电位方法测得其等电点为7.44,园二色谱及红外分析结果显示其保持了胶原的天然三股螺旋构象。
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