茶中珍品之福建名茶

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<正>福建产茶历史悠久,南朝齐时武夷山就产珍木灵芽。唐代福州、建州等地就盛产名茶,方山露芽、腊面茶等已出名,现代名茶包括乌龙茶、绿茶、红茶、花茶等多种。铁观音属乌龙茶类,主产于福建省安溪一带,为历史名茶。铁观音茶树品种的由来还有两个美丽的传说,一说是安溪松林头茶农魏饮,每天以清茶供奉观音,有一天在山上偶见一株小茶树,透发出阵阵清香,在阳光下闪闪发光,便挖
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